گلوله های یخ خشک برای تولید یخ خشک مورد نیاز است و گلوله های یخ خشک مشخصات مختلفی دارند. مشخصات گلوله های یخ خشک معمولاً با ظرفیت تولید ساعتی آنها تعیین می شود. به عنوان مثال ، TCM 25- یک گلوله کننده یخ خشک دارای ظرفیت تولید ساعتی 30 کیلوگرم یخ خشک است و TCM {2}} یک گلوله کننده یخ خشک دارای ظرفیت تولید ساعتی 60 کیلوگرم یخ خشک است. البته اینها گلوله های کوچک یخ خشک هستند. گلوله های یخ خشک متوسط یا بزرگ می توانند صدها کیلوگرم یخ خشک در ساعت یا حتی بیشتر تولید کنند.
مواد اولیه تولید یخ خشک CO2 مایع است. مایع CO2 به سرعت تحت فشار کاهش یافته از طریق یک گلوله کننده یخ خشک تبخیر می شود و بخشی از گاز دی اکسید کربن به سرعت به حالت جامد تبدیل می شود تا برف یخ خشک (شبیه به ذرات یخ و برفی) تشکیل شود. برف یخ خشک به یخ خشک از اشکال مختلف (یخ خشک ، یخ خشک دانه ای ، یخ خشک ستونی و غیره) توسط یک گلوله کننده یخ خشک فشرده می شود.
از آنجا که CO2 مایع هنگامی که به سرعت تحت فشار کاهش می یابد ، به طور کامل به یخ خشک تبدیل نمی شود ، میزان تبدیل یخ خشک به یک شاخص مهم برای اندازه گیری کیفیت گلوله های یخ خشک تبدیل شده است. میزان تبدیل یخ خشک از گلوله ساز یخ خشک ما می تواند به اندازه {1}}} ٪ باشد که به سطح پیشرو در صنعت رسیده است.