در دمای اتاق ، هنگامی که گاز دی اکسید کربن به حدود 101325pa تحت فشار قرار می گیرد ، هنگامی که بخشی از بخار در حدود درجه C {1}} C خنک می شود ، به دی اکسید کربن جامد یخ می زند. گرمای گاز زدایی دی اکسید کربن جامد بسیار بزرگ است ، 364.5J /گرم در درجه C {4} درجه C ، و دمای اطراف آن را می توان در حدود {5}} درجه C هنگام فشار گاز در فشار اتمسفر کاهش داد و هیچ مایعی تولید نمی شود ، بنابراین آن را "یخ خشک" می نامند.
محیط یخ خشک مورد استفاده در تمیز کردن جت یخ خشک ، ایجاد ذرات یخ خشک جامد از طریق گرانول یخ خشک است که می تواند بلافاصله مورد استفاده قرار گیرد یا در یک دستگاه جوجه کشی برای تهیه نسخه پشتیبان ذخیره شود. این ذرات به طور معمول 3 میلی متر قطر و طول 2.5 میلی متر تا 10 میلی متر دارند. در این روش ، CO₂ مایع با فشار بالا از لوله به یک Co₂ جامد شبیه برفی بیرون می رود ، و CO₂ مانند برف با فشار مایع از طریق قالب در ذرات یخ خشک اکسترود می شود.
